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起锅烧油！
开中火。
油热以后，下入葱姜爆锅，然后将切好的腊肉片倒进锅中，继续中火翻炒。
等到那些肥肉的颜色变的透亮以后，加入适量的开水，开大火继续烹制。
开启辅助翻炒用的机械臂翻炒，先让锅中的那些汤汁，收收水。
等到锅中的腊肉成熟以后，王平安这才将那些已经进行过焯水处理的笋片，倒进大锅之中。
继续翻炒！
等到锅中的那些笋片和腊肉已经完美的均匀搅合在一起之后，他这才继续往锅中加入一些红椒段和青蒜苗。
开大火！快速翻炒。
与此同时，开始往大锅之中喷入一些料酒，加入味精调味。
生葱熟蒜！
之所以现在就开始加入那些青蒜苗，是因为再翻炒一些时间，这道竹笋炒腊肉，就要出锅了。
不加盐，是因为锅中的那些腊肉本身就带着不少
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