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随着最近县城境内的餐饮业爆火，连带着相关产业的形势一并走高。
王平安就开始思考起减少售卖次数的打算。
毕竟在原材料和食材供应方面，一旦出现供不应求的情况，肯定会有人选择加价出售，或者是以次充好。
现在卖菜姐连供应给自己的食材都无法保证，显然已经开始出现了加价采购或者是抢购食材和原材料的情况。
若自己非要继续保持销量的话，那就只能从其他地方采购食材和原材料。
或者是，自己这边抬高采购价格，从有货的供应商手中进行采购。
这样的情况，是王平安不愿意做的。
首先是从不熟悉的供货商手中采购原材料和食材，在品质这一块，就需要重新投入精力和心思查验。
另外就是自己一旦真的更换供应商，那么其他手中有货的供应商，就会蜂拥而至，前来找自己寻求合
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